北匠フーズ株式会社は、食肉加工や水産物の卸・販売を中心に、お客様への安心・安全な美味しさをお届けしている会社です。
食肉加工販売部門は北海道産を中心に、国産のビーフ(特に和牛)・ポークを主力商品としております。独自のルートにより生産者の顔が見える、安全で安心な素材を提供。北匠フーズが認めた、鮮度・クオリティーに優れた和牛・交雑牛・ホルスタイン種の内臓が毎週数頭分入荷します。
和牛については、枝肉・部分肉(パーツ)を併用して仕入をしておりますが、すべての商品を目利きして、御客様の好みに合わせた仕入れ努力をしております。(産地・血統・生産者)
また、商品提案も当社の自慢の一つです。
例えば、牛1頭購入し、各部位ごとに、焼肉店・居酒屋・洋食・・・問屋などなど、さまざまなステージに対応した、商品提案・商品説明を行っております。
